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醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺
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醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺-レシピのメイン写真

醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺

たかろい
たかろい @cook_40147786

あの味に近づける気持ちが大事
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材料

2人前
  • つけ汁
  • 醤油玉ねぎドレッシング 150ml
  • 水 250ml
  • 醤油 50ml
  • 酢 50ml
  • 味覇 大さじ1
  • 砂糖 30g
  • 七味 少々
  • 鰹節 1パック
  • ゆで卵 2
  • ネギ 適量
  • 味の素 少々
  • 胡椒 少々
  • メンマ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ醤油ドレッシング、味覇なとの鶏ガラスープ、醤油、七味、お酢、砂糖に鰹節を入れます、ゆで卵、ナルトを入れて煮込みます

    • 醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺作り方1写真
  2. 2

    お椀にメンマ、ネギ、チャーシュー、味の素、胡椒を入れてつけ汁を入れれば完成です

    • 醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺作り方2写真
  3. 3

    チャーシュー
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/6813653

    • 醤油ドレッシング de 大勝軒風つけ麺作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖が甘すぎると塩気を足してください
あの味に近づける気持ちが大事
ナルトと卵は後入れでも良い

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たかろい
たかろい @cook_40147786
2021/06/04 03:52に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ゆで卵 かつお節 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859542
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