オクラは小口切りに。パプリカは粗めのみじん切りに。スライスチーズも１センチ角くらいに切っておきます。

ボウルに卵をとき、シーズニングソルト(または塩コショウとオレガノなどお好みのハーブ)、粒マスタード、オオバコを混ぜます。

マッサ(塩漬けのパプリカ)があればいれます。なくてもOK。カロリーが大丈夫なら溶かしバターかオリーブ油を加えても。

1の刻んだ材料を卵のボウルにまぜます。

プロテインパウダーにベーキングパウダーを混ぜます。カタマリがあったらスプーンの背で潰すか、ふるいにかけます。