若返り蕎麦♪
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790
アンチエイジング食品ばかりを集めた一皿です．食欲がない時でもさっと作れて体調回復にも繋がります♪
このレシピの生い立ち
体の錆を寄せ付けない事
アボカド→細胞の炎症を抑えるビタミンE
キムチ→発酵食品
マグロ→老化防止のDHA/EPA
卵黄→動脈硬化防止のレシチン
蕎麦→血管を丈夫にするルチン
若返り蕎麦♪
アンチエイジング食品ばかりを集めた一皿です．食欲がない時でもさっと作れて体調回復にも繋がります♪
このレシピの生い立ち
体の錆を寄せ付けない事
アボカド→細胞の炎症を抑えるビタミンE
キムチ→発酵食品
マグロ→老化防止のDHA/EPA
卵黄→動脈硬化防止のレシチン
蕎麦→血管を丈夫にするルチン
作り方
- 1
アボカドは皮をむいてスライスします
- 2
マグロは食べやすい大きさにカットします
- 3
蕎麦を茹でて冷水でしめ，良く水けを切って皿に盛ります
- 4
具材をお蕎麦の上に綺麗に盛り付け，よく冷やしたそばつゆをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
お蕎麦さえ茹でればあっという間に出来上がるので，下準備を段取り良くすることだけです
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