玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めておく。炒めたらボウルに移しておく。

ニンニクをオリーブオイルで香りがたつまで熱する。
弱火で泡が立って香りが出てくるまで。焦げないように。

ニンニクの香りが立ったらイカの麹付けを加えてを炒める。

③にひき肉を加えて炒める。

KIKKOMANのカットトマトを加える。
二箱くらい？？

煮立ってきたら、トマトを適量適当に切って加える。
潰しながら混ぜて一煮立ちさせて、塩、ケチャップで味を整えて完成。