マッシュルームの香草パン粉焼き
風来坊GEN @cook_40266803
材料のメインはマッシュルームのみ！チーズやオリーブオイル使ってるけど、キノコがめいんだから0カロリーだ。しらんけど。。。
このレシピの生い立ち
カレー作るのに入れ忘れたマッシュルーム。。。他に大した食材も無い中、如何にして美味く喰ってやろうかと考えて思いついた。
俺のレシピ、アスパラのオーブン焼き（ID：21596689）の応用編。ややチーズ多めで香草加えて仕上げたのは正解だったな！
マッシュルームの香草パン粉焼き
材料のメインはマッシュルームのみ！チーズやオリーブオイル使ってるけど、キノコがめいんだから0カロリーだ。しらんけど。。。
このレシピの生い立ち
カレー作るのに入れ忘れたマッシュルーム。。。他に大した食材も無い中、如何にして美味く喰ってやろうかと考えて思いついた。
俺のレシピ、アスパラのオーブン焼き（ID：21596689）の応用編。ややチーズ多めで香草加えて仕上げたのは正解だったな！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜる。ニンニクは摺り卸しても刻んでもお好みで。めんどくさいならチューブで可。
-
- 2
耐熱皿に軸を画にして並べたマッシュルームに、2のオリーブオイルを満遍なくかける。
-
- 3
粉チーズとバジルを全体にお好みお量振り掛ける。レシピは目安。バジルはお好みの香草でOK。
-
- 4
軽く胡椒を振り、パン粉を軽く振り掛ける。
、、、画的にはなんの変化も無い件。 -
- 5
250℃に温めたオーブンで20分強焼き上げる。
-
- 6
追いバジルをひとつまみ。熱々のまま食卓へ持って行き完成です！
-
コツ・ポイント
要はオリーブオイルにまみれたマッシュルームを耐熱皿で焼けば良いじゃない？、、、って事。
粉チーズの量や香草の種類はお好みで良いんじゃないでしょうか？此処で揚げてる分量はご参考までにして、お好みの味を探すのも良いと思います！
つくれぽ
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