ベーコンとふわとろチーズエッグにさっぱりとした海藻サラダは合います。このレシピの生い立ち定番の朝食メニュー
海藻サラダ わかめと糸寒天を水で戻し、レタスとミニトマト切り盛り付ける
★玉子2個、牛乳、コンソメ顆粒、千切ったとろける チーズを混ぜておく
ベーコンをフライパンで焼く
同じフライパンにバターを溶かして、研いだ玉子★2を中火で混ぜながら焼き、固まり始めたら弱火にして、ふわとろで止める
チーズエッグは固まり始めた時に弱火にして、シリコンベラで整えて盛り付けます。
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