豆花～２種類～

Name: 豆花～２種類～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 600ml; 砂糖 大さじ２; 粉ゼラチン 15g; 黒蜜(市販のもの) 適量; きな粉 適量; フルーツソース(お好みのもの) 適量; 果物(お好みのもの) 適量

聖皐月 @cook_40296380

何もかけなくてもほんのり甘味があって美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆乳買ったけど、注ぎ口がないので一気に使いたくて作ってみました。

豆花～２種類～

聖皐月 @cook_40296380

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材料

豆乳 600ml
砂糖大さじ２
粉ゼラチン 15g
黒蜜(市販のもの) 適量
きな粉適量
フルーツソース(お好みのもの) 適量
果物(お好みのもの) 適量

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作り方

1

豆乳・砂糖を鍋に入れ、火にかけます。
2

焦げつかないようにゆっくり混ぜながら、ふつふつと少し沸かせます。
3

火を止め、粉ゼラチンを加えて溶かし混ぜます。
4

こし器でこしながら、タッパーに流し入れます。
5

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
6

スプーンですくって器に盛り付け、黒蜜&きな粉や果物&フルーツソースなどをお好みでトッピングしてできあがりです。

コツ・ポイント

☆フルーツソースはヨーグルト用のソースやジャムを少しのお湯で溶いたものを使ってます。(ジャムは固さによって湯量を調節して下さい)

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/06/05 07:53に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

豆花豆乳きな粉フルーツゼラチン

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