白米でおにぎりをつくる。

おにぎりに味噌をまんべんなくつける。

フライパンに胡麻油を少量いれて熱したら、おにぎりをやく。

ひっくり返す前に大葉をつける。

両面に焦げ色がついたら出来上がり。