簡単！豚肉とじゃがいもの中華風炒め
ハイライフポーク @cook_40275947
身近な食材で手軽におかずが作れます。下味をつければ味も決まりやすく失敗知らず！サッと作れていつもの献立に最適です♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
簡単！豚肉とじゃがいもの中華風炒め
身近な食材で手軽におかずが作れます。下味をつければ味も決まりやすく失敗知らず！サッと作れていつもの献立に最適です♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
豚こま肉は5㎜ほどの細切りにする。
- 3
じゃがいもは皮をむき（新じゃがはむかないでOK）細切りにする。ピーマンは種を取り細切り、にんにく、しょうがは千切りに。
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- 4
肉に下味をつける。また別で合わせ調味料を作っておく。
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- 5
フライパンを中火で熱してごま油を引き、具材のピーマン以外を炒める。
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- 6
お肉に火が通ったら、ピーマンを入れて軽く炒め合わせ合わせ調味料を入れて全体を混ぜできあがり。
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- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・下味をつけるとお肉が柔らかくなるのでおすすめ。また味がぼけにくくなり、失敗なく作れます。
・下味で片栗粉を使っているのでお肉の口当たりも良く、ソースにとろみがついて味がよく絡みます。
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シニョリーナ♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859887
