さっぱり☆ささみとおくらのねぎ塩レモン

kaana57 @kanakosato
レモン×ねぎ塩風味で食欲そそる!たんぱく質と野菜を同時に摂れるヘルシーな一品。爽やかレモンを添えてさっぱりいただきます。
さっぱり☆ささみとおくらのねぎ塩レモン
レモン×ねぎ塩風味で食欲そそる!たんぱく質と野菜を同時に摂れるヘルシーな一品。爽やかレモンを添えてさっぱりいただきます。
作り方
- 1
鍋に熱湯を沸かし、鶏ささみ肉を4分茹でて粗熱をとる。
粗熱がとれたら長さを3等分して裂き、☆を混ぜ合わせる。 - 2
おくらはへたの先端を切ってガクを剥き、熱湯で約2分茹でてざるにあげる。
粗熱がとれたら1cm幅に切る。 - 3
1におくらを和える。
- 4
器に盛り付け、レモン(輪切りまたはいちょう切り)を飾る。
- 5
※お弁当活用例
さっぱりしているのでお弁当副菜にも好評です。
- 6
※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ掲載されました。
どうもありがとうございます♪
→ - 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/7191/
- 8
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/120847/
コツ・ポイント
・先にささみと調味料を混ぜ合わせることで全体に均一に混ざりやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860795




