モロッコいんげんの焼きリゾット風
はらださの @cook_40183688
5～6月になると、スーパーでも良く見かけるモロッコいんげん
焼きリゾットにしてみました☆
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんの食べ方の1つ
モロッコいんげんの焼きリゾット風
5～6月になると、スーパーでも良く見かけるモロッコいんげん
焼きリゾットにしてみました☆
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんの食べ方の1つ
アプリでひらく作り方
- 1
モロッコいんげんは5mm幅程度の斜め切り
玉ねぎはザク切り -
- 2
フライパンにオリーブ油を注ぎ、玉ねぎが透き通るまで炒める
-
- 3
モロッコいんげん、シーチキン (汁ごと) しめじを加え、全体に油がまわったら水を加えて煮る
-
- 4
モロッコいんげんが柔らかくなったら、豆乳、クレイジーガーリックを加え、ご飯を入れて混ぜる
-
- 5
スライスチーズを加えて、煮溶かす
-
- 6
耐熱容器に入れ、粉チーズをかける
オーブンなら約20分、トースターなら約12分
表面がキツネ色になるまで焼く -
- 7
お好みでフレッシュバジルをのせていただきます
コツ・ポイント
モロッコいんげんは、柔らかくなりにくいので、豆乳を加える前に確認します
つくれぽ
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