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牛丼
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牛丼-レシピのメイン写真

牛丼

はりきり母さんの娘♪
はりきり母さんの娘♪ @cook_40094121

母が作った牛丼が美味しくてレシピききました^ ^
味が濃いかもしれないので、味見してくださいね^ ^
このレシピの生い立ち
母の足が美味しくてレシピをききました。

母が作った牛丼が美味しくてレシピききました^ ^
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はりきり母さんの娘♪ @cook_40094121

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味が濃いかもしれないので、味見してくださいね^ ^
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材料

  1. 醤油 200cc
  2. お酒 40cc
  3. 味醂 30cc
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 牛肉
  6. 玉ねぎ
  7. ごぼう
  8. 糸蒟蒻
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作り方

  1. 1

    水、醤油、お酒、味醂、砂糖を全て鍋に入れる

  2. 2

    牛肉以外の材料を入れてたく

  3. 3

    灰汁をとって、肉をいれる。
    肉の色が変わったら20分弱火煮る

  4. 4

    ここで味見して、調整する

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はりきり母さんの娘♪
はりきり母さんの娘♪ @cook_40094121
2021/06/03 08:55に公開

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