豚ニラ白菜キムチ炒め
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
カリカリに焼いた豚バラ肉に白菜キムチとニラを加えたスタミナおかず。キムチタレと醤油で調味しました。元気になるメニューです
このレシピの生い立ち
結婚した当初、旦那さまから教えてもらったレシピ。炒めるだけのカンタンレシピですが、美味しくて何故か元気になるおかずです(^^)
豚ニラ白菜キムチ炒め
カリカリに焼いた豚バラ肉に白菜キムチとニラを加えたスタミナおかず。キムチタレと醤油で調味しました。元気になるメニューです
このレシピの生い立ち
結婚した当初、旦那さまから教えてもらったレシピ。炒めるだけのカンタンレシピですが、美味しくて何故か元気になるおかずです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料
卵は2個使います。 -
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウする。
-
- 3
白菜キムチは食べやすい大きさに、ニラは3cmの長さにそれぞれ切る。
-
- 4
卵は溶きほぐしておく。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、ふんわり混ぜながら炒り卵を作り、一旦取り出す。
-
- 6
同じフライパンに2の豚肉を並べて火をつけて焼く。
-
- 7
豚肉の片面がカリッと焼けたら裏返し、ニラを加え、全体を混ぜながら炒める。
豚肉は出来るだけカリカリに炒める。 -
- 8
続いて白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。
-
- 9
全体に火が通ったら、しょうゆ、コショウで調味し、
-
- 10
5の炒り卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。
-
- 11
お皿に盛り、出来上がり！
-
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863971
