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材料

  • しその葉 1把
  • 砂糖 200g
  • りんご酢 100cc
  • はちみつ 適量
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    しその葉だけを水で良く洗います

  2. 2

    深い鍋で水1000ccを沸騰させ、しその葉をいれて5分炊きます。

  3. 3

    しその葉を取り出します。
    ボウルにザル キッチンペーパーをひいてこします。

  4. 4

    ふたたび鍋にもどして砂糖を加えて、火にかけます

  5. 5

    りんご酢を入れて、はちみつを適量入れます。2~3分たいたらでき上がり

  6. 6

    冷蔵庫で保存。
    4~5倍に薄めて飲みます。

コツ・ポイント

しその葉をていねいに洗ってください!
しその葉を取り出し時、ボウルに一度こしたほうがよいです

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クック6DULJ0☆
クック6DULJ0☆ @cook_40447509
2021/06/12 03:10に公開

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