乳製品不要☆オートミールのお豆腐ベーグル
杉山かふん @sugikafun_jp
粉・乳製品なし・オートミール粉砕不要☆簡単ヘルシーなお豆腐ベーグル。アレンジ・トッピングで食事にもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
オートミールだけだと硬くなりがちなので、少しでふわもち感を出す為に豆腐を混ぜてみました。
乳製品不要☆オートミールのお豆腐ベーグル
粉・乳製品なし・オートミール粉砕不要☆簡単ヘルシーなお豆腐ベーグル。アレンジ・トッピングで食事にもおやつにも♡
このレシピの生い立ち
オートミールだけだと硬くなりがちなので、少しでふわもち感を出す為に豆腐を混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生地の材料を全て入れてヘラなどで混ぜる。
-
- 2
ラップに生地をのせ、転がすようにして細長く成形する。(写真は生地にココアを混ぜています)
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- 3
ラップごともちあげ、ドーナツ状に端を合わせる。(手に生地がつくと崩れやすいので気をつけてください)
-
- 4
クッキングシートにのせ、指などで表面に水をたっぷりつけ、なめらかにする。
-
- 5
お好みでトッピングをのせる。
-
- 6
180度に予熱したオーブンで20〜30分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
＊生地が緩すぎる場合はオートミールを、パサつく場合は豆腐を足して調整してください
＊焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください
＊卵なしでもつくれます。その場合は豆腐を50g増やしてください
つくれぽ
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