グレープサンドà la carte

koiko亭 @cook_40051688
グレープのフルーツサンドを作ってみました。
このレシピの生い立ち
グレープを使ったフルーツサンドを作ってみました、茹で卵やビアソーセージハムのサンドも味変で入れました。
オレンジカップにネーブルオレンジを入れてみました。
グレープサンドà la carte
グレープのフルーツサンドを作ってみました。
このレシピの生い立ち
グレープを使ったフルーツサンドを作ってみました、茹で卵やビアソーセージハムのサンドも味変で入れました。
オレンジカップにネーブルオレンジを入れてみました。
作り方
- 1
サンドイッチ用のパンに写真の様にホイップクリームとブドウを置いて挟む
ラップして、冷蔵庫で冷やします。 - 2
茹で卵を黄身と白身に分けます。
白身は、ザク切り
黄身は、マヨネーズで和えてから白身を軽く混ぜてサンドします - 3
バターを塗ったサンドイッチ用パンにレタスを敷き、ビアソーセージを並べてマヨネーズをかけパンで挟みラップして冷蔵庫へ
- 4
ビアソーセージサンドは、半分に
卵サンドとブドウのホイップサンドは三角に切り分けて盛り合わせます。 - 5
卵サンドとビアソーセージサンドにお好みでレモンペッパーを振りかけると爽やかな香りを楽しめます。
コツ・ポイント
ブドウのホイップサンドは、カット面を想像して写真の様に配置します。
サンドイッチは、それぞれラップしたら
冷蔵庫で10〜30分ほど寝かせるとパンと具材が馴染んでカットしやすいです。
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