玉ねぎみじん切り、ピーマン粗みじん切りにします。
鷹の爪は輪切り、ニンニクはスライス、バジルは粗みじん切りにします。

フライパンにサラダ油をひき、鷹の爪とニンニクを入れ弱火にかける。

香りがしてきたら豚挽き肉を入れ色が変わるまで中火で炒める。

ピーマンと玉ねぎを入れ軽くしんなりするまで炒める。

調味料を全て入れ汁気がなくなるまで炒める。

バジルを入れ軽く炒めたら完成。