5分で作る時短・簡単キーマカレー！！

canary22
canary22 @cook_40111361

我が家では、忙しい朝に5分で作れるお弁当として重宝しています！　個人的には卵黄や半熟のゆで卵と食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を余らせているので、数分でお弁当になるカレー粉を使ったメニューとして考えました。
ご飯と合うように醤油を入れるのがポイントです。

5分で作る時短・簡単キーマカレー！！

☆ikiru☆'s cooksnap of when they made 5分で作る時短・簡単キーマカレー！！.
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我が家では、忙しい朝に5分で作れるお弁当として重宝しています！　個人的には卵黄や半熟のゆで卵と食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を余らせているので、数分でお弁当になるカレー粉を使ったメニューとして考えました。
ご飯と合うように醤油を入れるのがポイントです。
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材料

2〜4人分
  1. すりおろし生姜（チューブでok） 2cm
  2. すりおろしニンニク（チューブでok） 2cm
  3. オリーブオイル ひと回し
  4. 豚ひき肉 200g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. インゲン 5〜6本
  7. ☆カレー粉 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ1〜1.5
  9. ☆ウスターソース 大さじ1
  10. ☆醤油 大さじ1/2
  11. （☆甘みが足りなければ、お砂糖） 大さじ1/2
  12. （☆あれば、コリアンダーパウダー） 3振り程度
  13. （☆あれば、パプリカパウダー） 3振り程度

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにします
    （私は余り物野菜は何でも入れます）

  2. 2

    フライパンに生姜、ニンニクを入れ、オリーブオイルで熱して香りをうつします（火が強いと跳ねるので気をつけてください）

  3. 3

    ①の野菜をしんなりするまで炒めます

  4. 4

    豚ひき肉を入れ、お肉全体の色が変わるまで炒めます

  5. 5

    ☆を入れ、全体が混ざるように炒め、ご飯と盛ったら完成です！！

コツ・ポイント

お子さんのいる家庭など甘めがお好みなら、ケチャップを入れる際にフライパンの端で大きな泡が出てグツグツするまで煮立たせてから具材と混ぜると、甘みが増します！
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