マグロとサーモンとアボガドの簡単漬け丼

ミチェラン曹長
ミチェラン曹長 @cook_40304076

味付けはめんみだけの誰でも出来る簡単漬け丼です!料理苦手な方でもすぐできます!
このレシピの生い立ち
北海道最強調味料めんみを最大限に活かした料理を考えました!

マグロとサーモンとアボガドの簡単漬け丼

味付けはめんみだけの誰でも出来る簡単漬け丼です!料理苦手な方でもすぐできます!
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北海道最強調味料めんみを最大限に活かした料理を考えました!

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材料

3〜4人分
  1. サーモン 200g
  2. マグロ【今回はびんちょうマグロ 200g
  3. アボガド 1個
  4. めん 大さじ4
  5. 青じそ 2〜3枚
  6. 白ゴマ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    今回の編成はこちらです!北海道ではどこでも売っている「めんみ」これが大事です!!

  2. 2

    サーモンをサイの目切りにします。大きさはお好みで。

  3. 3

    マグロもサイの目切りにします。
    大きさは、カイジのチンチロリンで使用するサイコロくらいに笑

  4. 4

    アボガドも同じく、サイの目切りをして、切ったサーモン、マグロ、アボガドを大きめのタッパに入れます。

  5. 5

    タッパにめんみ大さじ4を入れて優しく混ぜ合わせます。混ぜたなら冷蔵庫で30分程度冷やします。急いでるときはそのままでOK

  6. 6

    あとは、ご飯に盛り付けて、青じその千切り、白ゴマをひとつまみふりかけて完成です。

  7. 7

    お好みでわさびをつけてください!
    子供も大人もペロッと食べる簡単絶品漬け丼です!
    本日も美味しく簡単に任務達成!

コツ・ポイント

北海道でどこでも販売している、めんみがあれば誰でも美味しく簡単にできます!

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♪ミチェラン曹長の防衛クッキング♫ クッキング自衛官のミチェラン曹長です!  安心安全に心がけて我が家の食卓を防衛します!! 本日も手軽に美味しく任務達成!!
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