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ジャムカップケーキ
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ジャムカップケーキ-レシピのメイン写真

ジャムカップケーキ

御狐神双熾
御狐神双熾 @cook_40433573

卵白消費を兼ねた、ジャム入りカップケーキです
このレシピの生い立ち
卵白消費とガナッシュクリームを作った余りの生クリームを消費したくて作りました

卵白消費を兼ねた、ジャム入りカップケーキです
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御狐神双熾
御狐神双熾 @cook_40433573

卵白消費を兼ねた、ジャム入りカップケーキです
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卵白消費とガナッシュクリームを作った余りの生クリームを消費したくて作りました

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材料

12個
  • 卵白 3個分
  • 全卵 1と½—個
  • マーガリン 60ｇ
  • 砂糖 50ｇ
  • はちみつ 大さじ1
  • 生クリーム 100～130ml
  • ホットケーキミックス 200ｇ
  • お好みのジャム 大さじ1～1.5
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外の材料を全て入れて混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れて粉っけが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    マフィンカップに1〜2割り程液を入れて、ジャムをのせる(リンゴ、カシス、ママレード、イチゴ)

    • ジャムカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ジャムが隠れるように液を入れる

  5. 5

    170度(予熱あり)のオーブンで20分〜25分焼く

  6. 6

    竹串を刺して液が付いてこなければ出来上がり

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御狐神双熾
御狐神双熾 @cook_40433573
2021/06/12 04:25に公開
お菓子作りにハマり色々作っています、形から入るタイプで百均や通販サイトで色々揃えました、オーブンレンジも買い替えちゃった(ﾉ≧ڡ≦)☆
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム はちみつ 生クリーム 卵 ホットケーキミックス 卵白

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