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＊ミルクコーヒープリン＊
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＊ミルクコーヒープリン＊-レシピのメイン写真

＊ミルクコーヒープリン＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ゼラチンで固めるタイプの簡単ふるふるコーヒープリンです♪
このレシピの生い立ち
家族がコーヒー牛乳好きなので、暑い日のおやつにコーヒープリンにしてみました。

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Keibou_Kitchen　 @keibou

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材料

4~5個
  • ☆牛乳 2カップ(400ml)
  • ☆生クリーム 50ml
  • ☆ 砂糖 大さじ4~5
  • ☆インスタントコーヒー 大さじ1
  • ゼラチンパウダー 5g
  • お好みでラム酒やブランデー 小さじさじ1/2
  • ★湯 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★インスタントコーヒー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせ混ぜながら沸騰直前まで温め火を止める。ゼラチンを振り入れて混ぜ、溶かす。お好みでラム酒等を加える。

    • ＊ミルクコーヒープリン＊作り方1写真
  2. 2

    容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    ★を混ぜ合わせコーヒーシロップを作り冷まし、小さじ1ずつかける。

    • ＊ミルクコーヒープリン＊作り方2写真
  3. 3

    • ＊ミルクコーヒープリン＊作り方3写真
  4. 4

    2021.6.29 「コーヒープリン」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます(ㅅˆ-ˆ )

    • ＊ミルクコーヒープリン＊作り方4写真

コツ・ポイント

インスタントコーヒーはブレンディを使いました。
ゼラチンパウダーは直接ふり入れて使えるタイプです。
コーヒーシロップはカラメルのイメージで濃い目に作っています。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2021/06/11 12:25に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 湯 ラム酒 ブランデー

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