CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
太刀魚の南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
太刀魚の南蛮漬け-レシピのメイン写真

太刀魚の南蛮漬け

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

揚げたての太刀魚をピリ辛の南蛮タレに漬け込みました！さっぱりだけどコクのある一品。冷たくしても美味しいです！　
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けが好きで、いろいろな魚で作っています。太焼いても揚げても美味しい太刀魚と南蛮ダレの相性も予想通り抜群でした！

揚げたての太刀魚をピリ辛の南蛮タレに漬け込みました！さっぱりだけどコクのある一品。冷たくしても美味しいです！　
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けが好きで、いろいろな魚で作っています。太焼いても揚げても美味しい太刀魚と南蛮ダレの相性も予想通り抜群でした！

もっと読む

太刀魚の南蛮漬け

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

揚げたての太刀魚をピリ辛の南蛮タレに漬け込みました！さっぱりだけどコクのある一品。冷たくしても美味しいです！　
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けが好きで、いろいろな魚で作っています。太焼いても揚げても美味しい太刀魚と南蛮ダレの相性も予想通り抜群でした！

揚げたての太刀魚をピリ辛の南蛮タレに漬け込みました！さっぱりだけどコクのある一品。冷たくしても美味しいです！　
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けが好きで、いろいろな魚で作っています。太焼いても揚げても美味しい太刀魚と南蛮ダレの相性も予想通り抜群でした！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 太刀魚 2切れ
  • 塩、コショウ 各少々
  • あさつき 5本
  • 鷹の爪 1本
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ◯出汁 大さじ1 1/2
  • ◯酢 大さじ1 1/2
  • ◯しょうゆ 大さじ2
  • ◯酒 小さじ2
  • ◯みりん 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    太刀魚は小骨を取り食べやすい大きさに切り、塩、コショウする。

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    あさつきは小口切りにする。
    鷹の爪は種を取り除き輪切りに。

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    太刀魚の汁気をキッチンペーパーで吸いとり、片栗粉を叩き、

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方4写真
  5. 5

    170℃の油でこんがり揚げ…

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方5写真
  6. 6

    油を切っておく。

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方6写真
  7. 7

    鍋に3の鷹の爪と◯を加えてひと煮立ちさせ、南蛮タレを作る。

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方7写真
  8. 8

    6に5の太刀魚を漬けしばらくおく。

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、南蛮タレを少しかけ、あさつきを散らして…

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！

    • 太刀魚の南蛮漬け作り方10写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/06/11 12:26に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 あさつき たちうお 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酢飯の合わせ酢
  2. 鶏もも肉ロール
  3. 作り置き♡副菜♡万能♡玉ねぎスライス
  4. 砂肝のネギレモン炒め
  5. 《冷凍保存》レンジ☆もやしカニカマ酢の物
  1. 簡単☆長ネギの青部分☆大量消費ちぢみ
  2. レンジで簡単！オートミールバナナ蒸しパン
  3. 簡単！漬けかつお 鰹 ごま油がイイ感じ
  4. 白だしとごま油で！簡単明太子パスタ
  5. 甜麺醤なし豆板醤なしで！簡単うちの回鍋肉
  6. Earl Grey Cookies
  7. Apple Pie
  8. Sausage and peppers
  9. Breakfast made easy
  10. Tuna Mayo Sando
  1. 簡単おかず:ピーマンの塩昆布和え
  2. ＊ミルクコーヒープリン＊
  3. 油不使用!チーズトマトカツレツ♡
  4. 簡単！えのきとピーマンのおかか和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865627
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close