【試行錯誤の】フレンチトースト
詳しくは動画で：
https://youtu.be/zoYiMB07ZJ4
このレシピの生い立ち
試行錯誤を重ねました。
アプリでひらく作り方
- 1
バニラビーンズの種をこそぎ取る。
- 2
鍋にグラニュー糖75g、牛乳250cc、１を入れ、弱火にかける。そしてグラニュー糖が溶け切るまで、混ぜながら温める。
- 3
フランスパン1本を、1.5～2cmほどの厚さでスライスする。
- 4
ボウルに全卵を3個入れ、混ぜる。
- 5
４に２の牛乳をこしながら加え、混ぜる。
- 6
５に３のパンを浸して、染み込ませる。
- 7
６をバットに並べる。そして冷蔵庫に入れ、一晩（8時間ほど）寝かせる。
- 8
フライパンにバターを適量ひく。そして７のパンを入れ、弱火で焼く。
- 9
８を皿にのせ、完成。
コツ・ポイント
ブログにて詳細を記しております。よろしければ、そちらをご覧ください：
https://www.rabbi-info.com/entry/2020/04/19/141429
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