タネの用意ができたらすぐ蒸せるように、蒸し器の準備をしておく。
蓋は必ず布巾をつけて、雫が蒸しパンにつかないようにする。

ほうれん草は電子レンジで加熱。取り出して水にさらす。
水分はぎゅっと絞っておく。

◉をミキサーに全部入れて、撹拌する。大きめのボールに移す。

粉類を合わせて、3のボールにふるいいれる。粉っぽさがなくなったらシリコンカップに入れていく。

蒸気が上がっている蒸し器に入れて蒸す。強中火〜強火で。
15分。10分は絶対蓋を開けない。