★簡単★新玉ねぎとにんじんのポタージュ

Name: ★簡単★新玉ねぎとにんじんのポタージュ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1玉; にんじん 1本; 固形スープ（コンソメやブイヨン） 1個; 水 250cc; 牛乳 300cc; バター 15g

簡単に作れるポタージュです！
野菜から出る旨味と甘味でとても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので、美味しいポタージュを作って贅沢な気持ちになりたくて。

材料

3人分

・野菜から出る甘味でお砂糖不要ですが、お好みで砂糖や蜂蜜を加えてください
・100円均一で300円で売っている野菜カッターを使えばあっという間に簡単みじん切りに！
→ブレンダーがなくても、特に玉ねぎはトロトロみじん切りにできます！

ナナcook @cook_40152865

2021/06/14 15:05に公開

仕事しながら子育て中のため、簡単においしくできる料理を模索しています

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