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韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok
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韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok-レシピのメイン写真

韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

白菜よりも簡単にできる本格的本場のネギキムチ。
ニラでもできますよ!

唐辛子は粉唐辛子でもok!
このレシピの生い立ち
ネギキムチたべたくなって!
なーんでもあいますよね!!

白菜よりも簡単にできる本格的本場のネギキムチ。
ニラでもできますよ!

唐辛子は粉唐辛子でもok!
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ネギキムチたべたくなって!
なーんでもあいますよね!!

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韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

白菜よりも簡単にできる本格的本場のネギキムチ。
ニラでもできますよ!

唐辛子は粉唐辛子でもok!
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ネギキムチたべたくなって!
なーんでもあいますよね!!

白菜よりも簡単にできる本格的本場のネギキムチ。
ニラでもできますよ!

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材料

  • わけぎ 1〜2束
  • ニンニク 1〜2球
  • 玉ねぎ 半玉
  • 干し唐辛子(粉唐辛子なら2カップ) 3〜4握り
  • 生姜 すこし
  • もち粉 てきとう
  • アミエビの塩辛 大2とか
  • イワシエキス 大1
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作り方

  1. 1

    わけぎ、ニンニク、玉ねぎ、干し唐辛子、生姜を準備

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方1写真
  2. 2

    もち米の糊作り。
    鍋にもち粉と水いれてぐつぐつ
    まぁとろみがあればいいかな?このへんてきとー
    (粉大2.水2カップかな)

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに干し唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、アミの塩辛、イワシの塩辛かエキス、もち米糊を入れて

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方3写真
  4. 4

    こんなん

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方4写真
  5. 5

    ミキサーでgo!
    洗い物めんどければ手でもいいよ
    そしたらニンニクはチューブね

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方5写真
  6. 6

    ヤンニョムができた。
    洗ったわけぎとヤンニョムをまぜる

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方6写真
  7. 7

    1日ぐらい置いておくとワケギの息が止まっておいしくなりまーす

    • 韓国人直伝☆ねぎキムチ!ニラでもok作り方7写真

コツ・ポイント

ミキサーでまさかのあっとゆうま。
量はかなりの目安で写真参考にしてください。
あれくらいのネギのときは、アミエビとかあんなもんかなみたいな

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ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001
2021/06/09 14:22に公開
韓国に半分住んでるから、韓国料理系のレシピ載せてきます!☆日本風にアレンジせず現地のレシピをちゃんと(^ ^)♪でも基本ずぼら飯◎ 韓国料理は、オリゴ糖、唐辛子粉をわりとよく使うので常備しておくと便利です〜
もっと読む

このレシピのキーワード

キムチ 塩辛 いわし わけぎ もち粉 にんにく 玉ねぎ トウガラシ しょうが あみえび

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