ゆいぴぴぴよ

@cook_40104001

韓国に半分住んでるから、韓国料理系のレシピ載せてきます！☆日本風にアレンジせず現地のレシピをちゃんと(^ ^)♪でも基本ずぼら飯◎ 韓国料理は、オリゴ糖、唐辛子粉をわりとよく使うので常備しておくと便利です〜

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韓国人直伝☆レンジでなす和えガジムチム

茄子 • 塩 • しょうゆ • ごま油 • 刻みにんにく • ごま • 唐辛子粉 • 刻みねぎ
2人分
超簡単3分◎ソフト麺でカリっとチヂミ風

麺 • 卵 • 塩胡椒 • ごま油 • 焼肉のたれ • ごま油
1〜2人分
韓国人直伝☆麻薬たまごマヤクケランジャン

こんぶ • 湯 • たまご • 塩 • 酢 • たまねぎ • 青唐辛子 • 赤唐辛子 • ねぎ • 醤油 • 砂糖 • オリゴ糖 •
約10個分
韓国人直伝☆簡単チキンム＊チキン大根

大根 • 水 • 砂糖 • 酢 • 塩
2〜4人分
和えるだけ超簡単！みょうがでおつまみ

みょうが • ごま油 • 醤油 • コチュジャン
4
韓国人直伝ハットグならぬチーズスティック

食パン10枚切 • モッツァレラチーズスティック • 卵 • パン粉 • オリーブオイル
4つ分
韓国人直伝☆ねぎキムチ！ニラでもok

わけぎ • ニンニク • 玉ねぎ • 干し唐辛子 • 生姜 • もち粉 • アミエビの塩辛 • イワシエキス
韓国人直伝☆チャドルバギテンジャンチゲ

牛肉 • 豆腐 • ズッキーニ • 玉ねぎ • ねぎ • きのことか • ダシ • 味噌 • コチュジャン • だし醤油 • にんにく • 唐辛子粉
２人分
韓国人直伝☆ビビン麺 비빔면

コチュジャン • 唐辛子粉 • 醤油 • 酢 • 水飴またはオリゴ糖 • 刻みにんにく • ごま油 • ごま • 素麺とか • きゅうり、たまご
1人分

3
大葉はんぺんチーズ

マヨ • チーズ • はんぺん • 大葉 • 塩胡椒
1人分
簡単ジューシー！エリンギのバターソテー

エリンギ • バター • 醤油 • 酒 • オリゴ糖
1.2人分

2
悪玉コレステロール対策！豆腐グラタン

豆腐 • ベーコン • 片栗粉 • 牛乳 • ほうれん草 • 塩コショウ • チーズ
2人分

2
韓国人直伝☆ムセンチェ大根和え무생채

大根 • 粉唐辛子 • にんにく • 砂糖 • オリゴ糖 • 酢 • いわしエキス • ゴマ • 塩
5
韓国料理☆チュモクパブ！にぎり飯＊주먹밥

韓国海苔 • ご飯
1人分
韓国人直伝☆簡単テンジャンチゲ*된장찌개

玉ねぎ • きのこ類 • ズッキーニ • 豆腐 • 水 • 味噌 • 醤油 • 唐辛子粉 • 刻みにんにく • 砂糖
2人分

2
韓国人直伝☆チーズシャワートースト

食パン10枚切り • バター • 刻みにんにく • はちみつ • パラパラチーズ
1人分
韓国人直伝☆麻婆豆腐！マパドゥブ

豆腐 • ひき肉 • ネギ • 玉ねぎ • 唐辛子粉 • 水溶き片栗粉 • 豆板醤 • オイスターソース • 刻みにんにく • 生姜 • 酒 • ごま油 •
4.5人分
韓国人直伝☆豆腐の揚焼ヤンニョム두부강정

豆腐 • 片栗粉 • コチュジャン • コチュカル • 砂糖 • オリゴ糖 • ケチャップ • 刻みにんにく • 水
1〜2人分
韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이

トッポッキの餅 • 水 • すきな具材 • コチュジャン • コチュカル • 醤油 • 砂糖
2人分くらい

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じゃが豚しそにんにくバター醤油焼き

じゃがいも • バター • 刻みにんにく • 豚肉 • 塩胡椒 • 醤油 • シソ
1〜2人分

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