レンジ◎ふわふわ◎親子煮

♪新月
♪新月 @cook_40303903

卵がふわふわで優しいほっとする味わいのおかずです。レンジで簡単にできるレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉でメインおかずを作ろうと考えました。

レンジ◎ふわふわ◎親子煮

卵がふわふわで優しいほっとする味わいのおかずです。レンジで簡単にできるレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉でメインおかずを作ろうと考えました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. a酒 25ml
  5. aみりん 25ml
  6. aしょうゆ 25ml
  7. a和風だしの素 小さじ1/2
  8. a砂糖 小さじ1/2
  9. a塩 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、混ぜ合わせたaを揉み込んで10分おきます。玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、ラップし600wで4分加熱します。

  3. 3

    上下を返すように混ぜ、ラップし600wで3分加熱します。

  4. 4

    ボウルに卵をときほぐし、3に回しかけます。ラップし600wで1分加熱します。

コツ・ポイント

鶏肉の皮や余分な油は時間があれば取ってください。

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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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