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えび入りお好み焼き♡
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えび入りお好み焼き♡-レシピのメイン写真

えび入りお好み焼き♡

はなだより
はなだより @cook_40296400

残った卵黄をむだなく使い切り！!えびの海鮮風お好みに!

このレシピの生い立ち
卵を足して、えびいり卵やきにしようかとも思いましたが、だんなさんが一番すきなお好み焼きになりました

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はなだより
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材料

  • えびレンコンたね ひとつかみ
  • キャベツ 3枚くらい
  • 卵黄 １個分
  • 天ぷら粉 大さじ３
  • 水 50ccくらい
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ID:21851618
    の具をつかいます

  2. 2

    ボウルにえびレンコンのたねをひとつかみくらい残し、
    みじん切りにしたキャベツと残った卵黄、天ぷら粉、白だしを加えてまぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、２を入れたらふたをして、弱火で両面3分ずつくらい焼く

  4. 4

    皿にもりソース、マヨネーズ、かつお節をふったら完成

コツ・ポイント

ふたをして弱火でゆっくりやくとふわふわになります

水と粉の量はお好みで調整してください

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2021/06/12 02:36に公開
毎日楽しくご飯作ってます！農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます！クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

お好み焼き エビ れんこん キャベツ テンプラ粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866186
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