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ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン
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ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン-レシピのメイン写真

ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

夏に近づくとレモン味が恋しくなる #レモンラーメン #混ぜるだけ #超時短 #冷やし麺 #冷やしラーメン
このレシピの生い立ち
カルディのレモンラーメンが好きで冷たいのが食べたいと思い家にあるもので簡単に作ってみた。

夏に近づくとレモン味が恋しくなる #レモンラーメン #混ぜるだけ #超時短 #冷やし麺 #冷やしラーメン
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カルディのレモンラーメンが好きで冷たいのが食べたいと思い家にあるもので簡単に作ってみた。

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ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

夏に近づくとレモン味が恋しくなる #レモンラーメン #混ぜるだけ #超時短 #冷やし麺 #冷やしラーメン
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カルディのレモンラーメンが好きで冷たいのが食べたいと思い家にあるもので簡単に作ってみた。

夏に近づくとレモン味が恋しくなる #レモンラーメン #混ぜるだけ #超時短 #冷やし麺 #冷やしラーメン
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材料

1人分
  1. 麺(インスタント麺でも) 120g
  2. 浄水 150cc
  3. 茹で卵 1個
  4. 青ネギ 1本
  5. 鶏ハムなど
  6. レモン輪切り(なくても) 2〜3枚
  7. ★ニンニクすりおろし 小さじ1弱
  8. ★白だし 大さじ1と小さじ1
  9. ★塩 ひとつまみ
  10. ★胡椒 2ふりくらい
  11. ★レモン果汁 小さじ2
  12. ★すりごま 大さじ1
  13. ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乗せたい具を準備

    • ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせる。混ざりやすくするため水は1番最後に入れましょう。

    • ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺を茹でて、湯切りして1回水で水切りする(冷やすため)

    • ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン作り方3写真
  4. 4

    盛り付けていく

    • ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン作り方4写真
  5. 5

    使用した調味料

    • ズボラ☆混ぜるだけ☆冷やしレモンラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

レモンのトッピングは好みで、なくても大丈夫です。レモン味は好みで増減してください。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2021/06/15 10:41に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866433
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