超簡単！とろとろチーズソース
きりみてゃん @cook_40297064
３つの材料でできる簡単チーズソース。ソースとしてハンバーグやオムライスにかけてもOK！チーズフォンデュにしても美味しい☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグにかけるチーズソースを簡単に作ってみました。バターを溶かしてから作る方が濃厚で美味しいですが、デミグラスソースにかけるものなのでシンプルにしました。
材料は覚えやすいようにしました。
牛乳：チーズ：片栗粉＝１：１：０.１
超簡単！とろとろチーズソース
３つの材料でできる簡単チーズソース。ソースとしてハンバーグやオムライスにかけてもOK！チーズフォンデュにしても美味しい☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグにかけるチーズソースを簡単に作ってみました。バターを溶かしてから作る方が濃厚で美味しいですが、デミグラスソースにかけるものなのでシンプルにしました。
材料は覚えやすいようにしました。
牛乳：チーズ：片栗粉＝１：１：０.１
アプリでひらく作り方
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使う材料は３つだけです。牛乳とチーズを１：１の分量でお好みの量で作ってください。
チーズはとろける系なら何でもOK！ -
- 2
鍋に牛乳と片栗粉を入れて、よく混ぜます。全体が混ざったらチーズを入れて、弱火で混ぜながらチーズを溶かします。
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- 3
好みの固さになったら完成です♪♪
濃厚なものが良いなら、先にバターを炒めてもいいですし、完成後に黒胡椒をふってもよき☆ -
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チーズデミ巨大ハンバーグの作り方はこちら
レシピID：21863809 -
コツ・ポイント
○かけるチーズなどではなく、固形のチーズを使う場合は細かく切ってから入れてください。
○チーズフォンデュなどに使う場合は、バターや白ワイン、顆粒コンソメや黒胡椒を加えてみてください。
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