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にんじんだらけの中華丼
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にんじんだらけの中華丼-レシピのメイン写真

にんじんだらけの中華丼

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材料

1人分
  • はくさい 2枚
  • にんじん 1/3本
  • 豚バラ 150g
  • ごはん 丼1杯分
  • 【豚バラ揉み込み用】酒 小さじ1
  • 【豚バラ揉み込み用】醤油 小さじ1
  • ★水 200ml
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    はくさいとにんじんを好きなサイズ、形に切る(私は1cm幅くらいに切りました)

  2. 2

    豚バラに酒と醤油を揉み込む

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったらはくさいとにんじんを加えて炒める

  5. 5

    油がまわったら、★を加えておとしぶたをして煮る

  6. 6

    全体的に火が通って野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を加える

  7. 7

    とろみがついたらごはんに盛り付けて完成!

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2021/06/14 11:04に公開

このレシピのキーワード

丼 白菜 豚肉 にんじん 酒 ご飯

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