スナップエンドウのチーズ焼き
ベーコンとチーズで濃くのある1品になります。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山採れたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは、スジを取り、洗ってから2〜3等分に切る。
-
- 2
スナップエンドウを、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、2分
加熱する。
ザルに入れ、水分を切る。 -
- 3
厚切りベーコンは、1センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、1分加熱する。
- 4
スナップエンドウを、耐熱容器に入れ、塩コショウをして、混ぜ合わせる。
加熱したベーコンを入れる。 -
- 5
マヨネーズをかける
-
- 6
チーズを、入れる。
-
- 7
チーズに焼きめがつくまでオーブントースターで加熱する。
コツ・ポイント
スナップエンドウをレンジでで加熱する時は、硬めにすることで、シャキシャキ感が出ます。
スナップエンドウ、ベーコンは、あらかじめ火を通しているので、チーズの焼き色をつけるだけで出来上がりです。
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