ズッキーニとチキンのトマトパスタ
ケイコスペード @cook_40296376
検索トップ10入りありがとうございます♡具たっぷり♡季節の野菜を手軽に美味しく♡
このレシピの生い立ち
休日の定番パスタ♪カルディのトマト缶の味が好き♡
ズッキーニとチキンのトマトパスタ
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このレシピの生い立ち
休日の定番パスタ♪カルディのトマト缶の味が好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくチューブ1センチを入れてから中火。にんにくの香りがしたら鶏肉を炒める。
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- 2
鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎを投入。塩コショウ少々し3分ほど炒める。
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- 3
ズッキーニを投入。更に3分ほど炒める。
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- 4
鶏肉を取り出す。
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- 5
フライパンにトマト缶を投入。
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- 6
塩、砂糖を各小さじ1入れ中火で10分ほど煮込む。
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- 7
鶏肉を戻し入れ、コンソメ小さじ1くらい入れ一煮立ちしたら火をとめる。10分ほど冷ます。必ず味見。
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- 8
パスタを表示通り茹でる。茹で上がる3分ほど前にトマトソースに火をつける。強めの中火。
- 9
パスタをしっかり湯切りし、トマトソースをたっぷりかけて完成！
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コツ・ポイント
鶏肉を取り出すことでぷりぷりな食感に◎コンソメが隠し味♡冷ますことで旨みUP!トマト缶によって酸味が違うので必ず味見をして調整◎
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