豚バラ肉は3〜4センチにカット。玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、椎茸は細切りにする。

ごま油を熱した鍋で豚バラ肉を炒める。

野菜を加えて全体に油が回る程度に炒める。

水と添付のスープを加えて煮る。

野菜を炒めている間にインスタントラーメンの麺を茹でる。

麺がザックリほぐれる程度に茹でたらザルにとって湯を切る。

ごま油を熱したフライパンに茹でた麺を投入。強火で少し焦げ目がつく程度に焼く。

⑤に水溶き片栗粉を入れて、サッとかき混ぜる。