簡単♪手作りアイスクリーム/飴で味変♪

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ジッパー付き袋でもみもみ簡単♪
好みの飴を溶かして、アイスの味の変化も楽しめます♪♪
※画像左:黒糖飴 右:こんぺいとう
このレシピの生い立ち
ジッパー付き袋を使って、子供たちが楽しく作れるおやつを考えました♪
普段食べているおやつから、別のおやつに変身するのを見て、楽しそうでした♪♪

簡単♪手作りアイスクリーム/飴で味変♪

ジッパー付き袋でもみもみ簡単♪
好みの飴を溶かして、アイスの味の変化も楽しめます♪♪
※画像左:黒糖飴 右:こんぺいとう
このレシピの生い立ち
ジッパー付き袋を使って、子供たちが楽しく作れるおやつを考えました♪
普段食べているおやつから、別のおやつに変身するのを見て、楽しそうでした♪♪

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材料

2~3人分
  1. 飴(金平糖等) 50g
  2. 牛乳 150cc
  3. 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    ジッパー付き袋に、飴、牛乳を入れて冷蔵庫に置く。

    ※一晩で溶けます。急ぎの場合は袋をシャカシャカ振ると早く溶けます。

  2. 2

    ①に生クリームを入れて振る。

    2時間冷凍庫に置き、固まったらもみもみする。

  3. 3

    再び冷凍庫に1時間置き、固まったらもみもみする。

  4. 4

    更に冷凍庫に30分置き、固まったらもみもみして完成!

  5. 5

    器に盛り付け、好みで砕いた飴や金平糖をトッピングする。

  6. 6

    黒糖飴で『黒糖ミルクアイス』

  7. 7

    金平糖で『キラキラミルクアイス』

コツ・ポイント

・砂糖の代わりに飴を使うので、ノンシュガーキャンディの使用はお勧めしません。
・固まり過ぎた場合は少し常温に置き、柔らかくするともみやすいです。
また、固まりにくい場合は冷凍時間を長くする等調整して下さい。

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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