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じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆
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じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆-レシピのメイン写真

じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆

クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530

しょうが醤油の味がじゅんわりしみて美味しい!ご飯がすすむボリュームおかず☆ナスの豚バラ肉巻き☆
このレシピの生い立ち
しっかり味のナスをボリューミーに食べたかったので!お気に入りのレシピです♪

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • こむぎこ 適量
  • 豚バラスライス 巻ける分
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎しょうがチューブ 10cm程
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは縦長に4つに切り水にさらします

  2. 2

    キッチンペーパー等で水気を取り、つなぎにこむぎこを軽くふります

  3. 3

    豚肉を巻いてフライパンで焼いていきます 塩こしょう少々ふります 今回は豚バラ肉にしました 豚ロースでも、モモでも◎!

    • じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら◎調味料を入れてしばらく炒め煮して出来上がり
    お好みでネギ、貝割れなど薬味をどうぞ。

    • じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪

    • じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆作り方5写真

コツ・ポイント

ナスの水気をしっかりきり、豚肉は薄いものの方が巻きやすいです

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クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530
2021/06/09 22:40に公開
三重県在住 食べるの大好き^_^
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 酒 小麦粉 豚バラ薄切り

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