純白のビアンカを常温に戻します。
焼き上手さんαのプレート上で戻すと効率良いです。

アスパラの根本は軽く皮をむき半分にカットします。

新ジャガイモはよく洗って食べやすい大きさにカットします。

カラーピーマンは種をとって4等分にカットします。

豚肉なので中火から弱火でじっくり焼くます。切れ目を入れて焼き具合をチェックして焼き上がったら取り出して食べやすくカット。

ジャガイモから焼き、アスパラとピーマンも火を通します。