ムネ肉、大葉、梅干し、海苔、唐揚げ。

クックでおつまみ☆
クックでおつまみ☆ @cook_40412559

混ぜるだけ。
梅干しなどは自分好みでいいと思います
お弁当のおかずにもなりますー!

このレシピの生い立ち
梅干しと大葉余ってたので(//∇//)

ムネ肉、大葉、梅干し、海苔、唐揚げ。

混ぜるだけ。
梅干しなどは自分好みでいいと思います
お弁当のおかずにもなりますー!

このレシピの生い立ち
梅干しと大葉余ってたので(//∇//)

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材料

  1. ムネ肉 1切れ
  2. 大葉 2-〜3枚
  3. 梅干し 2個
  4. 海苔 2/1枚
  5. ごま 5つまみ。
  6. 白だし 大さじ2
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ムネ肉を細かめにカット。
    大葉、梅干し、海苔も好きな大きさにカット。海苔は手でパリパリほぐしました。

  2. 2

    袋に全部入れてまぜます。
    一緒にごまと白だしも入れてね!
    10分くらいかな。少し放置。

  3. 3

    で、その中に片栗粉投入。

    スプーンなどで好きな大きさで揚げます!

  4. 4

    味が薄く感じたら塩コショウなどで、、、、笑笑。

コツ・ポイント

片栗粉を後付けすると梅干したちが分離するので、袋で混ぜ混ぜの、ネチっとした感じで揚げたほうが良いです!

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クックでおつまみ☆
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ツマミとチャチャっとできるおかず。お弁当にもイケる感じで♡覚書で保存してるので見栄えも悪く茶色飯ばかりです^^;
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