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じゃがいもとブロッコリーのニンニク炒め
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じゃがいもとブロッコリーのニンニク炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとブロッコリーのニンニク炒め

Kagehira
Kagehira @cook_40296643

味つけが最高！ニンニクがいい仕事してます♪
このレシピの生い立ち
TikTokで好評の@daisuke_asaoさんのアレンジレシピです。

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じゃがいもとブロッコリーのニンニク炒め

Kagehira
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味つけが最高！ニンニクがいい仕事してます♪
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材料

  • じゃがいも 2個
  • ブロッコリー １個
  • しめじ 1/2パック
  • ニンニクチューブ 6cm
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのまま少し厚めに切る。

  2. 2

    ブロッコリーを一口サイズに切り、しめじをばらす。

  3. 3

    フライパンに油をしき、まずはじゃがいもをこんがり焼く。

  4. 4

    切った食材と調味料をいれて炒める。その後、2分蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    強火で炒めて完成！

コツ・ポイント

写真撮るの忘れてました…
食べかけの写真で申し訳ないです。
ニンニクはケチらずたっぷりと！

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Kagehira
Kagehira @cook_40296643
2021/06/09 06:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ じゃがいも ブロッコリー 酒

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