そうめんなどの冷たい麺料理の副菜用に手間なく簡単に作れます。
私はカツオ梅や、はちみつ梅で作ります。
このレシピの生い立ち
調理済み品を使って立派な一品になります。
牛角のやみつき塩オクラがない場合は、軽く茹でたオクラに塩昆布を馴染ませて浅漬けにすると良いです。