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炊飯器に任せるだけイサキ大根のほっこり煮
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炊飯器に任せるだけイサキ大根のほっこり煮-レシピのメイン写真

炊飯器に任せるだけイサキ大根のほっこり煮

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

しっかり染み込ませた煮魚と大根が食べたいと思い、

炊飯器に任せました。
このレシピの生い立ち
釣り人からイサキをたくさんいただきましたので、しっかり染み込ませた甘辛煮が食べたくて作りました。

しっかり染み込ませた煮魚と大根が食べたいと思い、

炊飯器に任せました。
このレシピの生い立ち
釣り人からイサキをたくさんいただきましたので、しっかり染み込ませた甘辛煮が食べたくて作りました。

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炊飯器に任せるだけイサキ大根のほっこり煮

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

しっかり染み込ませた煮魚と大根が食べたいと思い、

炊飯器に任せました。
このレシピの生い立ち
釣り人からイサキをたくさんいただきましたので、しっかり染み込ませた甘辛煮が食べたくて作りました。

しっかり染み込ませた煮魚と大根が食べたいと思い、

炊飯器に任せました。
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釣り人からイサキをたくさんいただきましたので、しっかり染み込ませた甘辛煮が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • イサキ 2尾
  • 大根 300g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イサキはうろこを取り、頭を切り落とし内臓を取り除き、きれいに洗い十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    大根は皮をむき、1cm幅に切り、半月切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  3. 3

    炊飯器にイサキを入れて、大根を入れて、★を入れて、炊飯ボタンを押す。

コツ・ポイント

「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください」

金目鯛、ブリ、カレイの切り身などでも代用できます。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/06/30 10:02に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 いさき

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