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叩きキュウリと胡麻油のヘルシー和え♪
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叩きキュウリと胡麻油のヘルシー和え♪-レシピのメイン写真

叩きキュウリと胡麻油のヘルシー和え♪

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

ゴマや胡麻油の香ばしい風味が広がり、美味しく頂けます♪
ご飯のお供に、お酒のお供に、健康促進に♪
このレシピの生い立ち
旬なキュウリを使った料理を作りたいと思い簡単で誰でも作れる、失敗のないものを作りました♪味加減は味見をしながら調整して下さいね♪

ゴマや胡麻油の香ばしい風味が広がり、美味しく頂けます♪
ご飯のお供に、お酒のお供に、健康促進に♪
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叩きキュウリと胡麻油のヘルシー和え♪

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

ゴマや胡麻油の香ばしい風味が広がり、美味しく頂けます♪
ご飯のお供に、お酒のお供に、健康促進に♪
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ゴマや胡麻油の香ばしい風味が広がり、美味しく頂けます♪
ご飯のお供に、お酒のお供に、健康促進に♪
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材料

2人分
  • キュウリ 2本
  • 胡麻油 適量
  • 白ごま 2つまみ(お好きなだけ)
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを麺棒でたたきざく切りにする。

  2. 2

    ポリ袋やジップロックに1を入れ、胡麻油、白ごま、麺つゆを入れ、軽く揉み込み2～3時間又は半日冷蔵庫に放置( ´∀`)

  3. 3

    器に盛り出来上がり(*^^*)

  4. 4

    めちゃくちゃ簡単♪叩いて切って、材料入れてお好きな時間放置( ´∀`)簡単過ぎます♪

コツ・ポイント

しっかり味が染みた方が良ければ長めに放置、浅漬けでシャキシャキ感味わいたい方は短時間で(^_^)

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りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477
2021/06/30 09:57に公開
長男→小6、次男→小5、三男→小2の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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このレシピのキーワード

キュウリ

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