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牛バラと厚揚げのオイスターソース炒め
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牛バラと厚揚げのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛バラと厚揚げのオイスターソース炒め

クック37e
クック37e @staff_e

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家にあるもので作りたい、ヘルシーで満足度の高いものを食べたい、と思って作ったところ美味しかったのでレシピに。

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牛バラと厚揚げのオイスターソース炒め

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材料

2人分
  • 牛バラ 150g
  • 厚揚げ 1丁
  • ほうれん草 2束
  • 油(炒め用) 少し
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1(調整)
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作り方

  1. 1

    フライパンに軽く油をひき、牛バラと厚揚げを炒める。軽く塩胡椒し、料理酒、みりん、オイスターソースをいれてさらに炒める。

  2. 2

    切ったほうれん草を入れて軽く火を通して完成!

コツ・ポイント

ほうれん草を炒めすぎるとシャキッとしないので最後に加えます

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クック37e
クック37e @staff_e
2021/06/09 15:02に公開
食べたもの美味しかったものの記録しています。お酒が好きでおつまみ料理を作りますが、普段の料理は薄味が好み。平日は仕事なのでぱぱっと作れるもので、休日はだらだら料理して食べたいものを食べます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 厚揚げ 酒 牛バラ肉

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