俺の酢で作る蛸の酢ノ物
明石の蛸で作る酢の物は噛むと旨味が出て最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
かんたん【俺の酢レシピ】第一弾！
作り方
- 1
きゅうりをスライスして軽く塩をまぶして10分位置き軽く水洗し、しっかり絞る。
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- 2
スライスした茹でタコと①のきゅうり、わかめ、ちくわなどを入れて
俺の酢をその上から適量かけて出来上がり。 -
- 3
お好みで炒りごまを混ぜると香ばしくて美味しい。
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コツ・ポイント
万能【俺の酢】をかけるだけの簡単レシピ。
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