保育園給食★ピザトースト
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
区立園では、野菜を好きになってもらいたいという思いから、野菜を使ったおやつも提供しています。
保育園のピザトーストは、野菜を炒めてケチャップで味付けするので食べやすく、子どもたちにも人気です。
保育園給食★ピザトースト
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
区立園では、野菜を好きになってもらいたいという思いから、野菜を使ったおやつも提供しています。
保育園のピザトーストは、野菜を炒めてケチャップで味付けするので食べやすく、子どもたちにも人気です。
作り方
- 1
たまねぎは、スライスにし、ピーマンは、千切りにする（ピーマンは、さっと茹でると、青臭さが抑えられます）。
- 2
ロースハムは、短冊切りにする。
- 3
バターは、常温にもどしておく。
- 4
鍋に油を熱し、１のたまねぎ・ピーマンと２のロースハムを加えて炒め、トマトケチャップで炒め合わせる。
- 5
食パンに３のバターをぬり４の具をのせ、粉チーズをかける。
- 6
トースターで５のパンをチーズに焼き色がつくまで焼く。
- 7
焼きあがったパンを食べやすく切ったら、できあがり。
- 8
【保育園給食】
・牛乳
・ピザトースト -
コツ・ポイント
粉チーズを使うことで、冷めてもチーズが食べにくくならず、おいしく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867626
