いりこのピリ辛炒め

パレードキッチン @cook_40151225
ピリ辛味のいりこ炒めです。ご飯にも箸休めにもお酒のおつまみにも良く合います。
このレシピの生い立ち
韓国の料理屋さんで出された韓国では定番の常備菜です。久しぶりに食べたくなって作りました。
甘さなどはお好みで調整してくださいネ。
いりこのピリ辛炒め
ピリ辛味のいりこ炒めです。ご飯にも箸休めにもお酒のおつまみにも良く合います。
このレシピの生い立ち
韓国の料理屋さんで出された韓国では定番の常備菜です。久しぶりに食べたくなって作りました。
甘さなどはお好みで調整してくださいネ。
作り方
- 1
食べるいりこをフライパンでから入りします。焦げないようにこまめにフライパンをふりながらから入りしてくださいネ
- 2
いりこを取り出したら調味料をフライパンに入れて煮立たせたら取り出しておいたいりこをもどします。
- 3
調味料をいりこに良く絡ませたら完成です。すりごまを振って完成です♪
コツ・ポイント
いりこに良く調味料を絡ませてしばらく冷ませば味が馴染んで美味しくなります
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