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カキのガーリックアヒージョ
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カキのガーリックアヒージョ-レシピのメイン写真

カキのガーリックアヒージョ

kimataキッチン
kimataキッチン @cook_40218853

牡蠣とガーリックオイルがマッチして美味しい。
にんにくよりも発芽にんにくのほうが多分美味くできる。
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルと発芽にんにくがあったから。

牡蠣とガーリックオイルがマッチして美味しい。
にんにくよりも発芽にんにくのほうが多分美味くできる。
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kimataキッチン
kimataキッチン @cook_40218853

牡蠣とガーリックオイルがマッチして美味しい。
にんにくよりも発芽にんにくのほうが多分美味くできる。
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にんにくよりも発芽にんにくのほうが多分美味くできる。
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材料

  • 発芽にんにく 6個
  • ミニトマト 6個
  • 牡蠣 適量
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ガーリックオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。
    発芽にんにく、ミニトマト、牡蠣、パセリ、オリーブオイル(ガーリックオイルなら尚よい)

    • カキのガーリックアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    塩水で牡蠣の汚れをとる

    • カキのガーリックアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで牡蠣の水分を拭き取る

    • カキのガーリックアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルで発芽にんにく(にんにくでもよい)を匂いがでるまで炒める

    • カキのガーリックアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    4に牡蠣を入れて炒める

    • カキのガーリックアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    牡蠣と発芽にんにくに火が通ったトマトとパセリを入れて完成

    • カキのガーリックアヒージョ作り方6写真

コツ・ポイント

簡単で美味しい、ミニトマトは炒めても炒めなくてもどちらでもよい

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kimataキッチン
kimataキッチン @cook_40218853
2021/06/11 06:12に公開
kimataファーム 農作物を作ったり加工品を作ってます。
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このレシピのキーワード

アヒージョ 牡蠣 ミニトマト にんにく

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