紫玉ねぎのあま酒マリネ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
肉料理やサラダに添えて。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを使ったマリネを砂糖を使わずに作りたいと思いレシピにしました。
簡単で辛くないレシピです。ぜひお試しください(^^)
紫玉ねぎのあま酒マリネ
紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
肉料理やサラダに添えて。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを使ったマリネを砂糖を使わずに作りたいと思いレシピにしました。
簡単で辛くないレシピです。ぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。
-
- 2
紫玉ねぎを繊維に逆らう向きでごく薄くスライスして耐熱ボウルに入れ、ふわっとほぐしてラップをせずにレンジで3分加熱する。
- 3
粗熱を取って、濃縮あま酒と酢を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に1時間以上置く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867959
