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紫玉ねぎのあま酒マリネ
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紫玉ねぎのあま酒マリネ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎのあま酒マリネ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
肉料理やサラダに添えて。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを使ったマリネを砂糖を使わずに作りたいと思いレシピにしました。
簡単で辛くないレシピです。ぜひお試しください(^^)

紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
肉料理やサラダに添えて。
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紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
肉料理やサラダに添えて。
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紫玉ねぎを使ったマリネを砂糖を使わずに作りたいと思いレシピにしました。
簡単で辛くないレシピです。ぜひお試しください(^^)

紫玉ねぎを使った辛くない簡単マリネです。
あま酒と酢の酸味をバランスよく仕上げました。
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材料

玉ねぎ1個分
  • 紫玉ねぎ 1個
  • 濃縮あま酒 大さじ3
  • 酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。

    • 紫玉ねぎのあま酒マリネ作り方1写真
  2. 2

    紫玉ねぎを繊維に逆らう向きでごく薄くスライスして耐熱ボウルに入れ、ふわっとほぐしてラップをせずにレンジで3分加熱する。

  3. 3

    粗熱を取って、濃縮あま酒と酢を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に1時間以上置く。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2021/06/13 02:57に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

マリネ レッドオニオン 甘酒

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