棒状のとうがらしを手で2等分にちぎり、中のタネを取り除く。（ちぎった後に目鼻を触らないように、悶絶します）

フライパンにオリーブ油をひき、弱火でとうがらしに軽く火を通し辛味を出す。（焦げる前に取り出す）

しっかり辛味が出たオリーブ油に、包丁などで潰したにんにくを入れ、香りが出る程度に炒める。（こちらは取り出さなくてよい）

極薄切りにした玉ねぎを炒める。（とうがらしの辛味成分で目がシュパシュパするので気をつけて！）

（こちらはお好みの工程）時間がある人は、弱火で飴色になるまで玉ねぎを炒め、甘味を引き出す。

トマト缶を入れ、中火で5〜10分煮込む。（ごろごろトマト食感が好きな人は崩しすぎないように）

別のフライパンで厚切りベーコンを中火でカリカリに炒め、煮込んだトマトソースに入れる。

【A】の調味料で味を整える。（分量は目安です。味見をしながら好きな味付けに！）

多めのお湯に多めの塩を入れ、パスタ麺を茹でる。（多めの塩で茹でるとパスタ麺にしっかり塩味がつきますよ）

麺は中に芯が残ったアルデンテ状態で、トマトソースのフライパンへ。ツナギに茹で汁を少し加え、中火で混ぜ合わせる。

器に盛り【B】をお好みの分量ふりかけ、取り出しておいたトウガラシを添えて完成！